Monbazillac 2023

Monbazillac

Região: Sul-Ouest

Casta: Sauvignon, Sémillon, Muscadelle.

Teor alcoólico: 12,5°

Cor: Amarelo dourado.

Nariz: aberto e guloso, dominado por aromas de frutos amarelos em compota, com ligeiro toque melado que confere doçura e suavidade.

Boca: Ataque envolvente e equilibrado, de textura macia. O corpo é relativamente leve e o conjunto apresenta um carácter discreto mas harmonioso. Desenvolvem-se sabores de alperce em compota, acompanhados por notas florais em calda que acrescentam complexidade.

Sugestões de harmonização: figos, queijos azuis